COOPERAGE 

         設立於1947年,蘇格蘭唯一的一家製桶廠Sepeyside Cooperage,依然使用傳統工法和工具來修復(repair)和重組(rebuild)橡木桶,每一個橡木桶的使用年限可以長達50~60年之久,當無法使用之後,經過Cooperage的徹底翻新(rejuvenation)之後,可以再另外使用50~60年。每年修復超過10萬個桶子,主要桶型有Barrels,Butts,Hogsheads And Puncheons,種類包括bourbon桶,sherry桶,port桶和Madeira桶,也為少數客戶製造客製化的新桶。 

       另外值得一提的是,Cooperage附設遊客中心賣的紀念品、書籍和餅乾等,價格相對的很合理,比起其他遊客中心或是免稅店、紀念品店都還要便宜。   

COOPERAGE.

格蘭威士忌廣泛使用的4種統型:Hogshead,Butt,Barrel and Puncheon

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Hogshead重組桶,較由32片側板組裝而成的美國標準桶Barrel多出7片,分別於圖片中以1~7的數字代表,上面放著一根蘆葦桿塞進桶板槽,用於密封上下兩端的蓋板。

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部分烤桶和製桶的過程

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傳統工廠

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使用蘆葦桿密封上蓋版

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拆卸箍環  

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上漆完成準備出貨  

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組裝上蓋板 

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製桶工具

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迷你統趣味組裝,難度頗高

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門口合照

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