在蘇格蘭你會發現在每一家酒廠至少會有兩支蒸餾器,分為兩種類型,酒汁蒸餾器和烈酒蒸餾器。少數二次以上蒸餾,多數是二次蒸餾。蒸餾器的平均使用壽命約為15~30年,取決於使用方式的不同。

 still12-bowmore  Embossed wash still, Bowmore.       

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